sabato 3 novembre 2012

Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia

Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia

voglia di un dolcetto morbido e pieno di frutta??? 
ottimi anche con una miscela di farine da poter esser usati anche dagli intolleranti al glutine, provate questi deliziosi muffin adatti ad ogni ora della giornata e ricchi di frutta...


Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia ricetta dolce

Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia



ingredienti


  • 240 gr farina mista (farro,riso, soia, .....)
  • 1 uovo intero
  • 100 gr zucchero
  • 80 ml olio di soia
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bella mela
  • 1 arancia
  • 1 pizzico di cannella



Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia ricetta dolce
Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia


prepariamo i Muffins di mela e arancia



facciamo spumare lo zucchero con l'uovo quindi aggiungiamo a frusta il mix di farine che avrete deciso di usare, il lievito e la cannella 

amalgamiamo bene, uniamo l'olio a filo ed il succo dell'arancia 

uniamo la mela (io la uso con la buccia ben lavata ma potete toglierla) tagliata grossolanamente per ritrovare i pezzi dopo la cottura

prepariamo un cucchiaio d'impasto nei pirottini ed inforniamo a forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti ( dipende dal vostro forno)
et voilà pronti per esser gustati 


Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia ricetta dolce
Muffins pasticci morbidosi di mela e arancia