mercoledì 20 aprile 2011

Pollo croccante

Pollo croccante 

dalle cucine peruviane di Karlos un piatto da provare a base di pollo impanato e fritto, seguiamolo in questa ricetta davvero golosa

Pollo croccante  ricetta peruviana di pollo fritto

Pollo croccante 

ingredienti


  • 4 fusi di pollo
  • 2 uova
  • latte qb
  • farina per l'impanatura
  • curry
  • pepe
  • sale
  • olio per friggere

procediamo
passate i fusi di pollo nelle uova sbattute col latte,
quindi impanatele nella farina miscelata con curry, pepe e sale
fate soffriggere in olio caldissimo per pochi minuti quindi passate al forno fino a doratura