venerdì 21 ottobre 2011

Antipasto arcobaleno

Antipasto arcobaleno

una cosina sfiziosa per un aperitivo o come finger food per una cena?? provate così

Antipasto arcobaleno salmone patè d'olive

Antipasto arcobaleno


Ingredienti:


  • 100 gr di patè di olive,
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • olio evo,
  • paprica dolce,
  • 50 gr di salmone affumicato.

Procedimento:

Mettere il formaggio in una ciotolina e preparare la crema, stemperandola con una forchetta ed aggiungendo la paprica ed un goccino appena di olio. 

alternare uno strato di crema e uno di patè, rifinire con una rosellina di salmone affumicato
si mantiene bene in frigo quindi può essere  preparare in anticipo