giovedì 24 maggio 2012

Imprimir o exportar PDF Stuzzichini di polenta

e quando ci avanza un po' di polenta proviamola anche così...

Stuzzichini di polenta

Stuzzichini di polenta


ingredienti
polenta
lardo di Arnad o pancetta
mozzarelline
burro per la teglia
pepe 

Stuzzichini di polenta

Stuzzichini di polenta


procediamo
tagliamo la polenta a fette di mezzo centimetro circa e prepariamo dei fiorellini col coppapasta
li disponiamo su una placca da forno imburrata, mettiamo il lardo o la pancetta affettato sottilmente, avvolti con all'interno la mozzarellina, spolveriamo di pepe e passiamo a forno caldo 180° per 15 minuti circa...  deve fondersi un po' la mozzarella