lunedì 27 agosto 2012

Friggitelli ripieni

Friggitelli ripieni

ottimi come snack e velocissimi da realizzare che ne pensate... li proviamo insieme??


Friggitelli ripieni ricetta antipasti

Friggitelli ripieni

ingredienti

  • friggitelli a piacere
  • pangrattato
  • olio evo
  • mozzarella
  • acciughe sott'olio ... o.... prosciutto cotto
  • origano ... o ... basilico



Friggitelli ripieni ricetta verdure farcite
Friggitelli ripieni

prepariamo i Friggitelli ripieni


facciamo bollire dell'acqua salata ed immergiamo i friggitelli spegnendo la fiamma per 5 minuti
li coliamo e li facciamo scolare bene

nel frattempo mettiamo gli ingredienti nel mixer (acciughe ,mozzarella, origano ... in alternativa prosciutto, mozzarella, basilico)

mescoliamo con pane grattugiato quanto basta per legare e un filo d'olio .. saliamo e pepiamo solo nella versione col prosciutto

incidiamo per la lunghezza i friggitelli e li farciamo, li disponiamo in teglia oliata ed inforniamo per pochi minuti a forno caldo 180°, devono solo dorare

ottimi come finger food e spezzafame tutti da provare ^^